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小浆果原料介绍
Small berry raw material introduction
天赐善果赠福田，第三代黄金小浆果
黑尚莓树莓酒是以红树莓为主，辅以黑莓、桑葚、枸杞、黑加仑五种小浆果经低温浸渍发酵酿制而成。树莓和黑加仑精选自素有“寒地黑土”之称的“红树莓之乡”黑龙江尚志市，黑莓来自于中国最早引进优质品种的江苏产区，桑葚精选自被誉为“中国桑葚第一村”的泊头市苟村，枸杞精选自被誉为“枸杞之乡”的宁夏中宁县。黑尚莓公司在原料生产区建立了合作社，保证了优质原料的供应和食品安全。
树莓 Raspberry |
黑莓 blackberry |
桑葚 mulberry |
枸杞 wolfberry |
黑加仑 blackcurrant |
原料价值
果实含有鞣花酸、水杨酸、黄酮类、VC、VE、SOD等生物活性成分。鞣花酸和SOD含量为现存水果之首，有“黄金水果”之称。
原料价值
富含原花青素、花青素、SOD、硒、鞣花酸和类黄酮等活性物质，同时有机酸、粗蛋白、维生素K、维生素E、氨基酸等物质高于一般水果，被 誉为“生命之果”、“黑钻石”。
河北与四川产区-桑葚
桑葚是桑树的成熟果实。两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品，又被称为“民间圣果”,桑葚既可入食，又可入药，多本中国传统医学名著均有记载。桑葚入药，始载于唐朝的《唐本草》。
查看详情>>原料价值
果实含有蛋白质、多糖、花青素、维生素B/C\白藜芦醇等活性成分，钙、钾、镁、钼等微量元素含量高于一般水果， 食用历史悠久，被称为“人间圣果”。
原料价值
果中含甜菜碱、胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2 、维生素C 、钙、磷、铁，以及14 种氨基酸。
原料价值
果实含有丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类 物质，果中维生素C的含量很高。