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第五届中国果酒科技峰会聚焦绿色创新发展,黑尚莓与世界对话

TIME : 2018-11-02

  10月23日,由果酒产业技术创新战略联盟、中国农村科技杂志社、中国农业技术推广协会高新技术专业委员会联合第二届世界饮品大会组委会执行委员会主办的“全球视野·共话未来——第五届中国果酒科技峰会”在陕西省西安市召开,山东黑尚莓生物技术发展有限公司受邀参加。

  西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长、果酒产业创新战略联盟首席专家,也是山东黑尚莓的首席酿酒师——李华教授作为专家组代表,山东黑尚莓营销策划公司总经理李明作为企业队伍代表,副总经理、总工苑伟在峰会开幕式发表主题演讲,与来自全球果酒行业国际组织代表共同探讨果酒产业发展路径,推动国内外多边交流与合作,共同为果酒发声,为健康饮酒呐喊!

  会议期间安排了以“健康饮品——满足人民美好生活”为主题的果酒专题展览与品鉴会。黑尚莓·树莓酒以五种小浆果作为配比传承、融合、发展,以“药食同源”和“治未病”的中医理念结合专利发酵技术,希望酿造“给父母喝的酒”的初心得到行业代表们的肯定,在近百个品类的果酒中脱颖而出,吸引各国外宾关注。

  在果酒产业技术创新战略联盟工作成果发布会上,山东黑尚莓荣获《果酒产业精准扶贫示范企业》授牌。作为以红树莓等小浆果打造中式红酒品牌的黑尚莓,通过继承国医传统,扶植边远地区林下经济,以创新工艺酿造中国红酒,凝聚着一颗务实创新的企业报国赤心。通过自身的特色发展,担负起国家“绿水青山”的生态文明建设和边远小浆果产区精准扶贫工作的企业社会责任。

  10月25日,第五届中国果酒科技峰会圆满落幕。针对联盟提出的果酒品牌计划,黑尚莓在小浆果健康产业、果酒产业整合发展的道路上,历时七年构建出集合小浆果酒酒庄旅游、小浆果酒文化推广中心、小浆果酒主题餐饮等为一体的小浆果主题产业集群。黑尚莓将以此次峰会为契机,认真学习借鉴先进经验,深入开展交流合作,积极将峰会成果运用到生产实践中,促进黑尚莓·树莓酒产业创新发展。

  “让健康成为常态,黑尚莓从中国人生活习惯入手,从中国人的人生追求入手,使产品和服务融合于生活。在你没有改变生活前提下,通过饮酒方式能够给你带来健康,在一点一滴的习惯中提升生活品质。”

  ——山东黑尚莓