“这只是一个开始。”

张清华教授对黑尚莓和未来整个树莓行业都充满了期待。“将来，必定会有更适宜深加工的品种、更好喝的酒、更完整的产业链条。”5月结束在黑尚莓的考察，她这样说。

年届八旬的专家来到黑尚莓

2016张清华考察黑尚莓  一袭素色的青布小褂，一身泥土的风尘仆仆。如果不是黑发中已经斑白了的两鬓，乍看到中国林科院的张清华教授，很难想象她已经年愈七旬。虽是树莓课题组的资深研究员、树莓行业数一数二的泰斗，张教授却一点都没有老专家的架子。她的“专”，是在田间地头、在实验室里、在无数个树莓种植基地和深加工企业中考察研究出来的。不同于纸上谈兵，张教授始终活跃在树莓研究的第一线，有着丰富的实践经验和上万次科学实验的指导。

“树莓能在这里长得这么好，真是一个奇迹。”——张清华刚下火车，连一口水都没来得及喝，张教授就提出要去种植基地查看树莓的长势，她心里记挂着那些花大力气引进培育、换了环境的种苗。30日下午，在烟台车家树莓基地，张清华教授惊喜连连。

“这片地块是漫灌还是滴灌？”“杀虫用的是什么比例溶液？” “上次给咱们基地寄的品种成活率有多少？”一边在地里走着，一边随手捏起地上的土块分析土质，密切关注着种植基地的环境因素和种植方法。

| 黑尚莓莱山车家树莓种植基地|

张清华在黑尚莓车家树莓种植基地随着深入的询问和考察，她脸上的笑容越来越多，虽然走了一下午山路，可一点都不显疲态。 “总的来说，烟台的气候环境还是非常好的，空气湿度大，能保住水。”张教授站在长势良好的黑莓地里，强调水肥的重要性。“有些城市就不行，内陆，它干，浇上水也保不住。”

有一个关于树莓的梦想

  2014年9月，早在黑尚莓车家树莓种苗种植基地的初创阶段，就与中国林科院树莓课题组张清华教授的团队签订了战略合作协议，邀请他们为树莓基地引种、种植和产品深加工等方面出谋划策。

把中国的树莓小浆果打造成一个利于国人健康的大产业。张清华教授心里，有一个树莓梦两年间，树莓基地已经育有27个树莓品种、种苗种植示范面积达到300亩，成为山东省内树莓种植标准化示范区。

 

张教授和董博士此行前来，就是为了考察种苗长势、规划新的种植位置并引进更适宜鲜食和深加工的种植品种。

    常年辛勤工作在中国树莓种植产业第一线，张清华教授的工作内容之一就是不断考察和引入新的好的树莓品种，改善国内树莓种植现状。她的心里，有一个小小的树莓梦，立志通过团队和企业共同的努力，把中国的树莓小浆果打造成一个利于国人健康的大产业。这一想法也正与黑尚莓不谋而合。

张清华在黑尚莓车家树莓种植基地对话

打造完整的树莓产业链

2016张清华考察黑尚莓■ 黑尚莓＆ 张清华

Q此次考察对黑尚莓现阶段的工作有什么评价和建议？

张清华：黑尚莓是我走过的深加工产业链条最全、规模最大的企业。”  树莓鲜果、树莓酸奶、树莓蛋糕、树莓酒啊这些都很好，这些都可以和黑尚莓酒庄这个旅游景区结合起来。     亲身走遍了国内30多家从事树莓深加工的酒类企业，我对咱们黑尚莓非常有信心。

A黑尚莓公司与张清华教授的战略合作发展规划谈

黑尚莓三年内，黑尚莓预计完成规模化种植5000亩，打造北方树莓种植示范基地，为企业稳定发展提供可信赖的原料和优质的品种，同时带动胶东乃至北方树莓产业的发展。

| 张清华教授简介|

张清华教授中国林科院树莓课题组组长中国树莓种植研究专家树莓科学界的“泰斗”