沙棘是一种落叶性灌木，在地球上生存超过两亿年，沙漠和高寒山区的恶劣环境中都能生存。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究，沙棘可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。沙棘被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”、美国称为“生命能源”、印度称为“神果”，在我国被誉为“天然维生素的宝库”和“绿色黄金”。

性味酸、涩、温。功能主治止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。用于咳嗽痰多，消化不良，实际腹痛，瘀血经闭，跌扑瘀肿。——摘自 《中国药典》

【拉丁学名由来】

沙棘在海外早享盛名。古希腊时代，各城邦之间战争不断。有一次，斯巴达人打了胜仗，但是有60多匹战马在战争中受了重伤。斯巴达人不忍杀死自己的战马，又不想看到自己心爱的战马死去，于是将它们放到一片树林中。过了一段时间后，他们惊讶地发现那些濒临死亡的战马非但没有死去，而且一个个膘肥体壮，毛色鲜亮，浑身仿佛闪闪发光。斯巴达人感到非常奇怪，最终发现这群马是被放到了一片沙棘林中，这些马饿了就吃沙棘叶，渴了就吃沙棘果，依靠沙棘为生。聪明的古希腊人从此知道了沙棘营养和治病的价值，而且还赋予沙棘一个浪漫的拉丁文名字“Hippohgae rhamnoides L”，意思是“使马闪闪发光的树”。

【古籍研究】

我国是世界上有沙棘药用记载最早的国家，远在公元8世纪，沙棘已被藏医、蒙医用于治疗消化系统疾病、心脑血管疾病和烧伤及放射性冻伤。只在唐代的《月王药诊》和公元8世纪成书的藏医经典著作《四部医典》中，就详细记载了沙棘的医药用途。《四部医典》全书4卷156章，约有30章记述了沙棘祛痰利肺等作用；有60余处记载了沙棘的健脾养胃与破瘀治血的功能；而且还有沙棘的汤、散、丸、膏、酥酒等制剂与84种配方。1903年，俄文版的《四部医典》出版，成为俄国研究沙棘医用最早的参考书。

【功能主治】

《中药大辞典》：“止咳祛痰，消食化滞，活血散瘀。”

《中华本草》：“止咳化痰；健胃消食；活血散瘀。主咳嗽痰多；肺脓肿；消化不良；食积腹痛；胃痛；肠炎；闭经；跌打瘀肿。”

《晶珠本草》：“健脾消食，止咳祛痰，活血祛瘀。”

《中国植物志》：“沙棘片剂和浸膏可预防和治疗铅、磷、苯等职业性疾病。”

《中华人民共和国药典》：“止咳祛痰、消食化滞，活血散瘀，用于咳嗽、消化不良，胃痛等疾病。”

《西藏常用中草药》：“活血化瘀、化痰宽胸、补脾健胃，治跌打损伤、瘀肿、咳嗽痰多、呼吸困难、消化不良。”

《高原中草药治疗手册》：“生津止渴，清热止泻。治高热伤阴证，支气管炎、肠炎、痢疾。”

《新疆药用植物志》：“滋补肝肾，用于身体虚弱及维生素缺乏症。外用治皮肤放射线损伤。”

《内蒙古中草药》：“止咳祛痰，通经。治肺脓肿，经闭。”

中医研究认为，沙棘具有良好的止咳平喘、利肺化痰、健脾养胃的功效。促进消化，对肠胃有很好的调理作用。清热祛燥、活血化瘀、软化血管，从而改善血液循环，防止动脉硬化。对改善心肺功能、缓解胸闷、心悸气短等症状也有很好的作用。

【现代科学研究】

沙棘是一种含有多种维生素、多种微量元素、多种氨基酸和其它生物活性物质的药用食物。

沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，是山楂的20倍，猕猴桃的2～3倍，柑桔的6倍，苹果的200倍，西红柿的80倍，素有维生素C之王的美称。

一颗沙棘全果，仅有一粒沙棘籽，1000粒沙棘籽不足10g沙棘籽油，沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质，其中有46种生物活性物质，含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等，具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能，具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性，有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用，能防治高血脂症和动脉粥样硬化症，并有促进伤口愈合的作用。

沙棘还可以清除人体内的自由基，提高免疫功能，对于提高人体的抗病能力，延缓人体衰老有着重要作用。另外，沙棘中的多种生物营养成份对护理皮肤，防皱抗衰也有很好的作用。对心脑血管和胃肠道的保护作用，滋润皮肤、改善皮肤衰老现象的作用，缓解干眼症和辅助保护化学性肝损伤的作用。

参考文献：

①沙棘，中国医药网

②沙棘：自然地闪光，伊犁晚报

③沙棘药用开发与《四部医典》，蒲自连，植物杂志

④沙棘有效成分研究进展，李晓花，孔令学，刘洪章，吉林农业大学

⑤沙棘的研究开发评述及其重要意义，刘勇，廉永善，王颖莉，李旻辉，肖培根，中国中药杂志